По вкусу — точно чебуреки. Шустрые пирожки за считанные минуты

Сытное и вкусное блюдо из лаваша и фарша. Такие рулетики можно даже делать на праздничный стол – они мягкие, сочные и красивые, начинку можно придумать самую разную.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Фарш заправляем тертым луком и чесноком, солью и смесью перцев, ароматными травами и свежей зеленью.
Вливаем немного воды и хорошо мешаем, отбиваем, чтобы масса стала однородной.
На лист лаваша выкладываем ровным слоем фарш, сворачиваем рулеты и оставляем на 10 минут.
Яйца взбиваем с солью и ароматными травами, парой ложек воды или молока, сметаны ли майонеза.
Рулеты режем порционными кусочками, каждый опускаем в кляр и обжариваем на сковороде под крышкой на умеренном огне.



Рулетики будут мягкими и сочными, вкусными. Чтобы разнообразить меню, вместо фарша можно использовать грибы с луком и куриным мясом или соленый творог с сыром и зеленью.
 

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Вкусное блюдо из овощей. Полюбилось всем: рецепт доступной и простой запеканки
• Йогуртовый пирог: 3 ингредиента без добавления сахара и муки
• Сделала дважды и оба раза превосходно. Шарлотка с яблоками: быстрый и нежный десерт
• Генеральский салат: гости просят готовить на продажу. Закатываю двойную порцию
• Как хранят фарш повара в ресторанах. Занимает минимум места и быстро размораживается
• Готовлю слоёные лепёшки вместо хлеба. Тесто долго не раскатываю: без множества складываний