Всё перемешали и в духовку! Яблочный пирог на скорую руку за 15 минут: быстро и просто

Пирог на скорую руку придется как нельзя кстати, если на пороге появились неожиданные гости. К тому же, ингредиенты для него найдутся на каждой кухне.
Нам понадобятся следующие компоненты:

для крошки:

Для посыпки – миндальные лепестки (по желанию)
Технология приготовления:
В стеклянную миску вбиваем яйца, добавляем сахар и тщательно перемешиваем с помощью венчика.
Вливаем в смесь молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Снова тщательно перемешиваем.
Всыпаем в состав муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до получения однородной густой массы.
Добавляем в тесто предварительно очищенные и нарезанные небольшими кубиками яблоки. Аккуратно перемешиваем смесь при помощи лопатки или ложки.
Берем для крошки муку, отправляем в глубокую тарелку. Теперь добавляем сахар и мягкое сливочное масло (не растапливать). Вымешиваем смесь пальцами. У нас получился рассыпчатый состав.
Берем форму для выпечки ( 27 на 16). Выливаем в нее тесто с яблоками. Разравниваем поверхность лопаткой. Посыпаем крошкой и (по желанию) миндальными лепестками.


Выпекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Вытаскиваем пирог из духовки, лопаткой отделаем боковые стороны от стенок формы, аккуратно освобождаем и нарезаем пирог порционными кусками.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Как хранят фарш повара в ресторанах. Занимает минимум места и быстро размораживается
• Готовлю слоёные лепёшки вместо хлеба. Тесто долго не раскатываю: без множества складываний
• Как в чебуречной: идеальное тесто для чебуреков. Сочные и хрустящие с мясом
• Способ финских рыболовов: как улучшить вкус дешевой морской рыбы – минтая, трески, путассу
• Горячие котлеты в духовке. Блюдо, которое стоит попробовать: нравятся абсолютно всем
• Сырно-картофельный хлеб, запеченный на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц