Беру 3 картофелины, немного фарша и готовлю вкусный ужин за 10 минут

Один из самых простых рецептов вкусного и сытного ужина из небольшого набора продуктов. Если в не любите говяжий фарш, можно взять любой другой для начинки. Зразы получаются очень вкусными.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
фарш, 500 г;
масло сливочное, 50 г;
мука, 160 г;
яйцо, 1 шт;
соль, перец, специи;
лук, 2 шт;
чеснок;
картофель, 3 – 6 шт;
йогурт натуральный, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Отвариваем картофель в подсоленной воде, превращаем в пюре со сливочным маслом и яйцом, всыпаем немного муки и вымешиваем тесто.
Совет: если тесто нужно консистенции, тогда йогурт можно не добавлять. Его можно также заменить майонезом.
Лук мелко режем и обжариваем на кусочке сливочного масла до полуготовности.
Добавляем в лук фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем до готовности. Солим и перчим, добавляем любые специи и измельченный чеснок по вкусу.
Формируем зразы с фаршем, обваливаем в муке.


Обжариваем с двух сторон до румяности.
Подаю зразы с соусом из йогурта или майонеза с измельченными чесноком и укропом.

Получается сытный и вкусный ужин. Если вы сделали много зраз, часть можно отправить в морозильную камеру и приготовить в следующий раз.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Сырно-картофельный хлеб, запеченный на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц
- Мама научила: готовила детям в школу. Колбаса в домашних условиях
- Как вкусно приготовить мясо на сковороде. Сочная и нежная вырезка
- Перестала замораживать фарш вместе с луком. Почему так делают опытные хозяйки
- Тающая закуска из куриной грудки. Нежнее нежного: интересный и аппетитный рецепт!
- Когда надоела шарлотка, а в доме есть 3 яблока. Пышный пирог в чаю
Похожие рецепты

Зразы с яйцом и морковкой

Зразы с яйцом и морковкой.

Котлеты эконом: из фарша и картошки. Бюджетный вариант

Котлеты домашние – сочные и нежные. Котлеты получаются то, что надо

Рецепт из простых ингредиентов от бабушки! Легкий, сытный ужин

Если у вас есть картофель, приготовьте этот вкусный рецепт. Несколько минут и ужин готов

Если у вас дома есть картофель, приготовьте этот простой, дешевый и вкусный рецепт

Вкуснее котлет я не пробовала. Так готовила бабуля, а теперь и я

Зразы с сырной начинкой. 🥯 Фото рецепт.

Как приготовить картофельные зразы с фаршем?

Быстрый обед: вкусные домашние котлеты из мясного фарша. Как приготовить котлеты просто и вкусно

Такой хорошей картошки я еще не ела. Ужин готов за 10 минут