Запеканка «Всего по три». Беру 3 картофелины и 3 яйца и готовлю вкусный ужин

Картофельная запеканка получается очень аппетитной и сытной и готовится блюдо просто и быстро. Можно подавать на обед или ужин, сделать быстрый перекус.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Трем картофель на терке для корейской моркови и заливаем холодной водой, чтобы убрать крахмал.
Зелень мелко режем и смешиваем с яйцами, солим и перчим, добавляем ароматные травы и разные специи. Вымешиваем до однородности.
Картофель сливаем и выкладываем в сито, чтобы стекла вся жидкость.
Перекладываем в емкость и заливаем соусом, хорошо вымешиваем, чтобы картофель пропитался им.
Разогреваем сливочное масло на сковороде и выкладываем картофельную массу ровным и слоем.
Сверху кладем ломтики сыра (берите по своему вкусу) и опять раскладываем картофельную массу.
Немного присаливаем и перчим, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне 10 минут.
При помощи тарелки переворачиваем и жарим еще 10 минут, предварительно положив на дно кусочек сливочного масла.
Подаю такое сытное и аппетитное блюдо со сметаной, зеленью, разными острыми соусами.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Кто угодно может приготовить такой рецепт. Нежные плюшки из муки, воды и масла
• Тесто «пельменное». Не липнет к столу, не рвется при варке и не меняется при заморозке
• Пирог на молоке — равномерно выпекается, не опускается. Мягкий, в меру влажный и легкий в приготовлении
• С пылу с жару! Самый вкусный рецепт из картофеля и фарша: быстро и просто
• Курица уже не будет прежней. Быстрый ужин на сковороде: нежное мясо в подливе
• Сытный перекус или ужин: лучшее, что я когда-либо ел. По-простому, любой может сделать дома