Добавить рецепт

Добавил:
28 июнь 2023
-1
Вкусный торт без духовки. Дешево и быстро: приготовьте рецепт за 5 минут

Тортики из печенья давно стали привычным лакомством, которые готовится в считанные минуты и получается ничем не хуже классических вариантов с длительным процессом выпекания и взбивания крема. Десерт с белым шоколадом точно придется вам по вкусу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

печенье, 359 г;
сливочное масло, 120 г;
сахар, 70 г;
крахмал кукурузный, 60 г;
молоко, 400 мл;
сливки, 200 мл;
желток, 1 шт;
ванилин;
белый шоколад, 50 г.

Процесс приготовления
Растапливаем сливочное масло.
Печенье измельчаем при помощи блендера.
Вливаем масло в крошку, перемешиваем.
Берем кольцо, накрываем его пергаментом.
Выкладываем часть крошки в форму, утрамбовываем и отправляем в холодильник на 30 – 60 минут.
Сахар смешиваем с крахмалом и желтком, перемешиваем венчиком и вливаем молоко. Вымешиваем чтобы не оставались комки. Варим до густого состояния и остужаем.
Выкладываем крем в форму на корж из печенья, разравниваем и посыпаем сверху оставшейся частью крошки.


Посыпаем тертым белым шоколадом или поливает растопленным – это по вкусу.
Отправляем в холодильник на 1 – 2 часа.
Убираем форму и подаем к столу.


 
Десерт получается ну очень нежным, суфле, как птичье молоко. Если любите шоколадный вкус, тогда в крем добавляем какао- только качественное и жирное и посыпаем молочным или черным шоколадом.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация