Как приготовить гору необыкновенных котлет: мягкие и сочные — тяжело оторваться

Добавил:Admin

29 июнь 2023

Как приготовить гору необыкновенных котлет: мягкие и сочные — тяжело оторваться

Если сочетать куриное мясо и капусту, можно получить отличное блюдо, мягкие и сочные котлетки. А если еще добавить консервированную кукурузу, у вас получится просто изумительный букет вкуса и аромата.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

куриная грудка, 400 г;
лук, 1 шт;
кукуруза, 3 ст.л;
капуста, 150 г;
соль, перец, специи, зелень;
кукурузный крахмал, 3 ст.л;
сметана, 1 ст.л;
горчица, 1 ч.л;
яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления
Капусту мелко и тонко шинкуем. Можно измельчить блендером или натереть на крупной терке. Заливаем кипятком на 15 минут, чтобы она стала мягче – так делаем для потной капусты.
Мясо промываем, сушим бумажными полотенцами, режем мелким кубиком.
Лук режем кубиком и смешиваем с кукурузой, сметаной, мясом, яйцом, капустой, солью, перцем, горчицей, специями и зеленью по вкусу.
Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем массу по столовой ложке массы.
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон. Если вы в массу решили не добавлять капусту, можно крышкой не накрывать, котлеты и так хорошо прожарятся.