Быстрый и вкусный немецкий салат: никогда не устану готовить

Добавил:Admin

01 июль 2023

Быстрый и вкусный немецкий салат: никогда не устану готовить

Быстрый и простой, картофельный салат, очень аппетитный и сытный. Его можно подавать с сосисками, отбивными, любыми рыбными и мясными блюдами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

картофель, 6 шт;
лук, 1 шт;
сахар, 1 ч.л;
соль, 0.5 ч.л;
винный или яблочный уксус, 1 ст.л;
кипяток;
огурцы маринованные, 6 шт;
зелень;
молоко, 50 мл;
масло растительное, 100 мл;
сухой чеснок, соль, перец по 1/3 ч.л;
горчица и уксус по ½ ч.л.

Процесс приготовления
Отвариваем картофель в мундирах, остужаем, очищаем и режем кубиками.
Лук режем кубиком и маринуем в кипятке с солью и сахаром, уксусом в течение 15 минут, сливаем и отживаем жидкость.
Смешиваем картофель и лук, рубленую зелень.
Молоко смешиваем с растительным маслом и солью, взбиваем погружным блендером до густого состояния.
Всыпаем в соус все специи и соль, перебиваем массу еще раз.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и подаем к столу к самым разным блюдам.