Вкусный и простой пирог со сливами! Тесто нежное, мягкое – просто тает во рту

Пирог получается мягким, с очень ярким ароматом сливы. Если возьмете сладкий сорт, тогда не придется добавлять много сахара. Когда сдоба будет еще горячей, начинка может показаться кислой, но слива, когда остывает, становится более сладкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


Процесс приготовления
Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Всыпаем в него соль и ванилин, сахар и взбиваем до пышности.
Вводим по 1 яйцу и каждый раз хорошо взбиваем миксером.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в массу, перемешивая на небольшой скорости миксера.
Сливы режем на 2 части и убираем косточку.

Форму застилаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто, разравниваем.
Сверху красиво выкладываем половинки слив, срезом вверх и посыпаем сахаром и корицей.


Выпекаем при 180 градусах около 30 – 45 минут, но смотрите по своей духовке.


Лучше оставить на 20 минут пирог в форме, чтобы он немного остыл. Потом вынимаем и оставляем полностью остывать.


Очень мягкий, пышный, с ярким ароматом и вкусом пирог, отлично подойдет к чаю.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Если ничего нет к чаю: готовлю простое тесто и жарю слоеные завитушки
• Знаменитый горячий молочный пирог. Простой рецепт с отличным результатом: на следующий день вкуснее
• Кладу картофель в пакет с мукой и выкладываю на противень. Аппетитное и сытное блюдо из картофеля
• Пышки на сметане, как пончики. Вкусные и пышные оладушки: завтрак за несколько минут
• Как приготовить настоящий бекон. Про магазинную грудинку забыла навсегда
• Жарить котлеты нужно с открытой крышкой или закрытой. Как правильно