Пышки на сметане, как пончики. Вкусные и пышные оладушки: завтрак за несколько минут

Настолько пышные оладушки, что больше похожи на пончики. Мягкие, воздушные, причем не опадают, когда вы снимаете их со сковороды.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Никогда не забывайте о том, что для воздушной сдобы, все продукты должны быть одинаковой, комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью и сахаром и перебиваем массу венчиком.
Вливаем сметану – берите более жирную, так гарантированно блюдо получится идеальным.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, но частями.
Вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Стол присыпаем мукой и раскатываем пласт толщиной до 1 см.
Вырезаем стаканом кружочки и опускаем их в горячее растительное масло. Обжариваем с двух сторон до румяности.
Посыпаем сахарной пудрой или подаем со сметаной, медом, вареньем, очень вкусно получается с ягодными соусами, шоколадной пастой.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Вкусный и простой пирог со сливами! Тесто нежное, мягкое – просто тает во рту
• Кладу картофель в пакет с мукой и выкладываю на противень. Аппетитное и сытное блюдо из картофеля
• Как приготовить настоящий бекон. Про магазинную грудинку забыла навсегда
• Жарить котлеты нужно с открытой крышкой или закрытой. Как правильно
• Воздушный и пышный: пирог с яблоками на кефире. Превзошел все ожидания — готовится за 5 минут
• Подсели на мясо по этому рецепту: вкусно и просто. Азу — не классический рецепт