Домашние блинчики с мясом: что может быть вкуснее. С мясной начинкой для детей и взрослых

Блинчики с мясной начинкой любят все, и дети, и взрослые. В нашей семье именно этот рецепт стал самым любимым, поэтому хочу предложить и вам попробовать его.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Яйца солим и всыпаем сахар, вливаем часть молока и растительное масло и взбиваем венчиком.
Всыпаем просеянную муку и вымешиваем до однородности. Густота схожа со сметаной.
Вливаем оставшееся молоко и вымешиваем.
Жарим тонкие блинчики – тесто жидкое, поэтому достаточно небольшого количества на блин.
Лук измельчаем при помощи блендера или мелко режем ножом.
Смешиваем фарш с луком, солим его и перчим. Всыпаем любимые специи.
Готовые блины режем на две части и на каждую выкладываем тонкий слой фарша. Заворачиваем треугольником.




Обжариваем блинчики с мясом на сковороде и подаем со сметаной, сливочным маслом или соусом из сметаны с зеленым укропом.


Часть блинчиков с начинкой вы можете отправить в морозильную камеру, а часть сразу обжарить.
Это очень экономный рецепт – из такого объема теста и фарша, получается большое количество вкуснейших блинов с начинкой.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• «Сибирский борщ: особенности приготовления и насыщенный вкус»
• Вкуснее, чем красная рыба: в магазине такую рыбу не купишь. Вкусная скумбрия
• «Творожные колобочки» из творога: в детстве мама часто готовила. Все думают, что они с сыром
• Готовят в каждой семье: любимый торт из Италии. Просто, легко и вкусно
• Чуду с тыквой — блюдо из моего детства. Простой и вкусный рецепт: мало теста, много начинки
• Почему в котлеты добавляют сухой белый хлеб, а не свежий. Основная ошибка хозяек