Добавить рецепт

Добавил:
07 июль 2023
0
Гора бризоли за 20 минут. Для тех, у кого не поучалось раньше: рецепт ленивых бризоли

Многие любят картофельный бризоль, но не готовят из-за того, что блюдо не получается так, как нужно. Этот рецепт поможет вам всегда делать именно такой результат, который точно понравится.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

картофель, 1 шт;
яйца, 2 шт;
соль и перец по 0.5 ч.л;
чеснок, 1 зубчик;
молоко, 200 мл;
зелень;
мука, 6 ст.л.

Для приготовления начинки необходимо:

фарш куриный, 200 г;
яйцо, 1 шт;
сыр, 70 г;
соль, перец.

Процесс приготовления
Картофель трем на мелкой терке и смешиваем с яйцами, солью и перцем, чесноком и перемешиваем.
Вливаем молоко, всыпаем рубленую зелень, перемешиваем.
Добавляем муку и вымешиваем тесто до однородности.
Фарш заправляем яйцом, солью, перцем, по вкусу можно еще специи и зелень.
Выпекаем тонкий блин с одной стороны. Когда схватится сверху, тонким слоем размазываем фарш, жарим пару минут и переворачиваем. Обжариваем пару минут.
На тарелке на блин насыпаем тертый сыр и сворачиваем трубочкой.
На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем трубочки и обжариваем со всех сторон.


Такой вкусный и аппетитный, сытный ужин готовится быстро, всегда получается просто идеально. Даже можно готовить к приходу гостей.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация