Добавить рецепт

Добавил:
09 июль 2023
0
Малосольная красная рыба всегда считалась дорогим ресторанным деликатесом, доступным далеко не всем. Однако, с помощью этого рецепта вы сможете приготовить ее даже вкуснее, чем та, что продается в магазине. Весь процесс займет всего 24 часа, и вы сможете наслаждаться свежестью и нежностью домашней рыбы!

Рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков, так что не стесняйтесь попробовать.
Быстрая малосольная красная рыба

Ингредиенты:

Красная рыба (2,5 кг)

Соль (5 столовых ложек)

Сахар (3 столовые ложки)

Смесь перцев


Приготовление:

Подготовьте рыбу, удалив плавники, хвост, голову и все внутренности. Поделите филе на порции.

Переложите филе в пластиковый контейнер подходящего размера. Посыпьте филе солью, сахаром и смесью перцев.

Повторяйте, пока контейнер не будет заполнен до конца, затем закройте крышку.

Оставьте рыбу в холодильнике на 24 часа.

По прошествии суток готовую малосольную красную рыбу можно уже подавать на стол. Как видите, все очень просто!



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация