Вкусно и никакой возни с тестом. Трубочки с нежной начинкой из куриного мяса

Добавил:Admin

12 июль 2023

Вкусно и никакой возни с тестом. Трубочки с нежной начинкой из куриного мяса

Чтобы быстро все сделать, используйте готовое тесто. Трубочки получаются очень вкусными, с нежной начинкой из куриного мяса.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

тесто фило, 450 г;
масло сливочное, 100 г;
куриный фарш, 700 г;
лук, 2 шт;
масло сливочное, 70 г;
сыр сливочный, 300 г;
соль, перец, специи;
яйцо.

Процесс приготовления
Лук режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Добавляем куриный фарш, хорошо перемешиваем до однородности и жарим до готовности.
За пару минут до окончания, солим и перчим, добавляем разные специи по вкусу. Остужаем.
Пласт тонкого теста смазываем растопленным сливочным маслом и на край выкладываем тонким слоем сыр, сверху мясную начинку и сворачиваем трубочкой, подворачивая края.

Таким образом формируем все трубочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем взбитым желтком и выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, смотрите по своей духовке.

Трубочки получаются с хрустящим верхним слоем, мягкие, можно подавать просто так или со сметаной, разными соусами. Подходят и как дополнение к гарнирам.