«Простой рецепт деревенского хлеба с мягкой мякотью и аппетитной корочкой»

Дома приготовить вкусный хлеб совсем несложно, если воспользоваться проверенным деревенским рецептом. Хлеб получается мягкий внутри и с аппетитной корочкой, на саму выпечку уходит около 40 минут, без учета времени на расстойку теста.

Ингредиенты:

Мука — 800 г

Вода — 600 мл

Дрожжи прессованные — 10 г

Соль — 2 ч. ложка

Масло растительное — 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

В глубокую миску выливаем теплую воду, солим ее и добавляем дрожжи. Перемешиваем, чтобы все растворилось, добавляем муку, масло и замешиваем тесто. Оно получится липким — это нормально, так должно быть. Оставляем тесто подниматься при комнатной температуре.

Затем перекладываем тесто в форму для выпекания и оставляем на 1,5 часа, чтобы оно поднялось еще сильнее. Отправляем тесто в духовку при температуре 230 градусов на 10 минут, затем снижаем температуру до 180 и выпекаем хлеб в течение 30 минут.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• «Окрошка: полезный рецепт с обилием витаминов и ингредиентами»
• Простой домашний хлеб. Лепешки-булочки, воздушные и нежные: минимум продуктов
• Готовлю каждый день и просят еще! Царская огромная домашняя пицца
• Простейший яблочный пирог «3 стакана»! Вкусно и быстро
• Готовлю необычный пирог: продукты всегда есть под рукой. Десерт на каждые выходные – и не надоедает
• Оригинальные прозрачные яйца к завтраку