Вареники с капустой «осенние». Необычная и вкусная начинка: готовлю 3 раза в неделю

Оригинальные вареники с вкусной начинкой из капусты, но можно делать любую по своему вкусу, тесто универсальное и подходит для всех вариантов начинки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Тыкву и морковь трем на терке, лук тонко режем.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем капусту, вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Добавляем все остальные продукты и тушим до готовности.
Для теста смешиваем теплое молоко с теплую воду, солим. Вливаем растительное масло и яйцо, перемешиваем.
Всыпаем соль и просеянную муку частями, вымешиваем тесто. Накрываем тесто и оставляем на 5 – 10 минут.
Формируем вареники и отвариваем в подсоленной воде.
Подаю их с обжаренным луком или сметаной, растопленным сливочным маслом.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Без молока и яиц. Нашла рецепт идеального и быстрого хлеба: в магазине больше не покупаю
• Как хранит лук и чеснок в домашних условиях: несколько популярных советов
• Нежный, как пух. Пирог «Яблочный рожок» с штрейзельной крошкой: начинка, как сладкая так и соленая
• Деревенский яблочный пирог – простой и вкусный рецепт. Мягкий с влажной начинкой
• Бабушкины пирожки на кефире. Быстрые, нежные и тонкие: готовлю с луково-мясной начинкой
• Практичный и вкусный рецепт. Помещаем котлеты внутрь пюре и жарим: новое блюдо для нескучного ужина