Буду печь каждый день. Быстрый яблочный пирог с молоком

Яблочный пирог получается просто идеальным, очень вкусным, ароматным, пышным. В отличие от классической шарлотки, в рецепте присутствует молоко, которое делает бисквит влажным и пирог не будет рассыпаться при нарезке.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яблоки, 5 шт;
яйца, 2 шт;
молоко и сахар по 100 г;
масло растительное, 60 мл;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 5 г;
ванилин;
сахарная пудра.
Процесс приготовления
Яблоки лучше выбирайте сладко-кислого сорта, так получится идеальный баланс вкуса со сладким бисквитом. Режем их тонкими дольками.
Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем миксером.
Вливаем растительное масло и молоко, взбиваем.
Совет: будет лучше, если все продукты будут комнатной температуры, чтобы тесто получилось с равномерно-гладкой текстурой и хорошо поднималось в духовке.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем. По вкусу вводим ванилин.
Густое тесто хорошо вымешиваем, чтобы оно стало полностью однородным.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем яблочные дольки.
Заливаем тестом.

Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут.
Остужаем пирог и посыпаем сахарной пудрой или взбитой жирной сметаной (сливками) с пудрой. Такой крем всегда отлично подходит к шарлоткам.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
Похожие рецепты

«Нежный и воздушный яблочный пирог: быстрый и простой рецепт»

Яблочный пирог: идеальный результат. Тесто простое, хорошо пропекается и сочетается с любой начинкой

«Простой и быстрый рецепт яблочного пирога для чаепития – сезон фруктов открыт!»

Всего 3 яблока и 10 минут времени. Вкусный яблочный пирог: просто и быстро

Готова печь его каждый день: бесподобный пирог-десерт. Так просто и так вкусно

Знаменитый горячий молочный пирог. Простой рецепт с отличным результатом: на следующий день вкуснее

Домашний яблочный пирог - супер простой и вкусный рецепт!

Очень вкусно с молочком! Быстрый и экономичный: воздушный пирог с вареньем

Шарлотка на сливках: сочная и нежная. По-домашнему вкусный яблочный пирог

Воздушный и пышный: пирог с яблоками на кефире. Превзошел все ожидания — готовится за 5 минут

Деревенский яблочный пирог – простой и вкусный рецепт. Мягкий с влажной начинкой

Не торт, а удовольствие: даже жалко к столу подавать. Все спросят рецепт