Уже 5 лет готовлю лепешки исключительно так: без дрожжей и лишних затрат

Тончайшие и аппетитные лепешки с мягким сливочным вкусом – это чудесная альтернатива хлебу, лавашу, перекус. Набор продуктов самый минимальный, никаких лишних затрат.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 700 г;
соль, 5 г;
сахар, 15 г;
вода теплая, 500 мл;
масло растительное 20 мл;
масло сливочное растопленное, 150 мл;
крахмал кукурузный, 20 г.
Процесс приготовления
В теплой воде растворяем соль и сахар, растительное масло и всыпаем просеянную муку.
Вымешиваем мягкое тесто, накрываем и оставляем на 15 минут.
Делим тесто на порционные кусочки, скатываем колобки.
Каждый раскатываем в тончайший пласт, смазываем растопленным сливочным маслом и присыпаем мукой. Складываем в квадрат, смазывая каждый слой и присыпая немного мукой.


Обжариваем лепешки на сухой сковороде до румяности на небольшом огне.


Лепешки очень мягкие, сливочные, просто изумительные.
Если есть желание, внутрь каждой можно положить уже обжаренный фарш с луком или грибы с зеленью, творог с укропом и прочие начинки.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Салат, который мне понравился: теперь будет присутствовать на всех моих торжествах
- Быстрый ужин без возни и заморочек. Нежная курица за 30 минут
- Как «спасти» сухой и густой фарш: советы опытных хозяек
- Готовлю ленивые голубцы, если лень возиться с капустой. Едят все: даже в еде не ковыряются
- И мяса не надо. Беляши, как пух на газводе: с интересной начинкой
- Один рецепт — два торта. Для всех любителей Наполеона и Карпатки
Похожие рецепты

Пышные лепешки к супу. Рецепт без яиц, молока и кефира

«Лепешки с зеленым луком — простой и быстрый рецепт из обычных продуктов»

Замена хлебу: Жареные лепешки на сковороде.

Научила всех подруг готовить вкусные слоёные пироги. Подружки в восторге

Аппетитные стопочки: хычины с сыром и картофелем. Готовлю на кефире или кислом молоке

Грузинские лепешки

Вкусней пирожков и чебуреков. Слоеные лепешки с фаршем на сковороде: простой рецепт

Только мука и кипяток: часто готовлю слоеные лепешки вместо хлеба (рецепт дала знакомая из Узбекистана)

«Рецепт: Слоеные лепешки без слоеного теста — быстро и вкусно»

Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка

Самые вкусные лепешки на кефире с сыром и зеленью.

«Вкусные лепешки на кефире с разнообразными начинками: простой и быстрый рецепт»