Почему я раньше не знала такой метод. Слоеное тесто быстрого приготовления без холодильника

Прекрасный рецепт отличного слоеного теста, которое отлично подходит к пирожкам с разной начинкой. Можно просто сделать без начинки, пропитать медом или сиропом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
В теплой воде растворяем соль.
Муку просеиваем и вместе с размягченным сливочным маслом перетираем в крошку.
Вливаем воду и вымешиваем мягкое и очень податливое тесто.
Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.
Стол присыпаем мукой и раскатываем тонкий пласт, смазываем сливочным маслом, складываем и раскатываем.
Таким образом делаем много раз – смазываем маслом, складываем, раскатываем и даем отдохнуть по паре минут.
Раскатываем пласт толщиной около 5 мм, разрезаем на порционные кусочки и оставляем на 10 минут.
Формируем пирожки.



Противень застилаем пергаментом и выкладываем пирожки смазывая их взбитым желтком, посыпаем сахаром.


Выпекаем при 200 градусах около 20 – 30 минут.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• И мяса не надо. Беляши, как пух на газводе: с интересной начинкой
• Один рецепт — два торта. Для всех любителей Наполеона и Карпатки
• Возьмите 2 яблока и приготовьте вкусную выпечку без масла. Легко и быстро
• Просто смешайте сыр с яйцами и пожарьте на сковороде. Новый рецепт омлета
• Пирог с яблоками за 3 минуты. Без масла, миксера и с малым количеством муки
• Без духовки. Хрустящий снаружи, мягкий внутри: рецепт сладкого десерта