На обед или ужин. Быстрые и легкие фрикадельки с картошкой: очень вкусно

Добавил:Admin

28 июль 2023

На обед или ужин. Быстрые и легкие фрикадельки с картошкой: очень вкусно

Нежные и очень сочные фрикадельки получаются такими же вкусными и ароматными, как у незабываемой фрекен Бок, а готовятся очень просто и легко.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

фарш, 500 г;
перчик острый зеленый, лук по вкусу;
соль, перец, специи;
яйца, 2 шт;
мука, 2 ст.л;
чеснок, 3 зубчика;
масло растительное, 2 ст.л;
сыр, 150 г;
томатный соус, тимьян, орегано.

Процесс приготовления
Фарш смешиваем с мелко рубленой зеленью, зеленым луком, тертым луком, мукой, солью, перцем и разными специями по вкусу, тертым чесноком и яйцами, растительным маслом.
Массу хорошо сначала вымешиваем, потом отбиваем несколько минут.
Форму смазываем растительным маслом.
Формируем фрикадельки и выкладываем в форму.

В середине каждой делаем углубление столовой ложкой и вкладываем картофельные пирожки (пюре, сделанное с тертым сыром, кусочком сливочного масла, укропчиком и другими добавками по вашему вкусу).