Если надоели сырники. Мягкий, воздушный пирог на сковороде: просто и быстро

Сырники можно заменить одним, большим пирогом из творога. Это нежнейшее чудо вы сделаете просто и быстро. Для аромата можно добавлять цедру или традиционный ванилин.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Творог перебиваем блендером до однородности.
Вбиваем яйца, кладем соль, сахар, ванилин или цедру апельсина по вкусу.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в массу.
Вымешиваем и вливаем пару ложек растительного масла и изюм по вкусу.
Сковороду смазываем сливочным маслом и выкладываем массу, разравниваем.


Жарим на небольшом огне под крышкой, пока низ не подрумянится.
При помощи тарелки переворачиваем запеканку и обжариваем вторую сторону до золотистости.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Подруга из пекарни поделилась рецептом теста для заливного пирога. Всегда пропекается
• Творожная запеканка моего детства. Ем до сих пор и семье нравится: спасибо маме Любе
• Бабушка готовит только так: вместо пирожков и хлеба. Лепешки на сковороде с сыром и зеленью
• Жарю белокочанную капусту в кляре: вкуснее, чем цветная. Гости не понимают, что за блюдо — но добавки просят все
• Просто сложите капусту в пакет. Вкусный рецепт квашеной капусты
• Картофель и манка вкуснее блинов. Простой рецепт завтрака