Сливочные лепешки из творога. Готовлю вместо хлеба или на завтрак

Лепешки получаются мягкими и пышными, очень ароматными. Я их подаю на завтрак или как хлеб к обеду и ужину, готовим их и на пикник.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
творог, 250 г;
кефир, 300 мл;
сода и соль по 1 ч.л;
сахар, 1.5 ст.л;
яйцо, 1 шт;
мука, 350 г.
Процесс приготовления
Творог с кефиром перебиваем погружным блендером до однородности.
Всыпаем соль и сахар, перемешиваем.
Всыпаем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Муку просеиваем, всыпаем в массу частями и вымешиваем тесто.
Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.
Делим массу порционно, скатываем колобки.

Каждый колобок раскатываем в лепешку.
Обжариваем лепешки на сковороде с двух сторон до румяности на небольшом количестве растительного масла.

Складываем стопочкой, смазывая кусочком сливочного масла.
Ароматные, сливочные, мягкие и пышные лепешки просто чудесное дополнение к другим блюдам и отлично подходят как перекус.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Муж готовит каждый день: новый рецепт
- 6 простых блюд с бананами для завтрака или перекуса
- Сытный пирог на пышном и мягком тесте. Чтобы попробовать такой пирог, я больше не иду в пекарню
- «Рецепт домашней засолки скумбрии за 5 минут: вкусная и простая!»
- Тефтели из хлеба и фасоли
- Простая и вкусная свиная ветчина
Похожие рецепты

Пышные лепешки к супу. Рецепт без яиц, молока и кефира

Бабушка готовит только так: вместо пирожков и хлеба. Лепешки на сковороде с сыром и зеленью

Самые вкусные лепешки на кефире с сыром и зеленью.

Замена хлебу: Жареные лепешки на сковороде.

Уже 5 лет готовлю лепешки исключительно так: без дрожжей и лишних затрат

Пышные лепешки на кефире: для перекуса или полноценного ужина. Вкусно, просто и доступно

Лепешки с начинкой в духовке: пышные и мягкие. Лучший рецепт из тех, что я пробовала

«Вкусные лепешки на кефире с разнообразными начинками: простой и быстрый рецепт»

«Лепешки с зеленым луком — простой и быстрый рецепт из обычных продуктов»

Готовлю за 10 минут. Пышная лепешка на кефире с луком

Только мука и кипяток: часто готовлю слоеные лепешки вместо хлеба (рецепт дала знакомая из Узбекистана)

Вместо пирожков. Вся семья подсела на эти лакомства. Коржи на сковороде ( хитрости )