Вместо хвороста готовлю лепешки. Тесто похожее, но готовить проще и быстрее

Добавил:Admin

07 август 2023

Вместо хвороста готовлю лепешки. Тесто похожее, но готовить проще и быстрее

Любимый многими хворост можно сделать гораздо легче и быстрее, подать его к завтраку или полднику, в качестве перекуса.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
соль щепотка;
сахар, 2 ст.л;
сметана, 2 ст.л;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 250 г.

Процесс приготовления
Яйца с сахаром и солью перемешиваем.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и высыпаем в жидкую основу, вымешиваем тесто.
Руками вымешиваем тесто очень хорошо, чтобы не добавлять много муки. Масса будет немного липкая, смажьте руки растительным маслом и вымешивайте.
Накрываем тесто и оставляем на 20 минут.
Стол присыпаем мукой, тесто делим на 8 частей и раскатываем в лепешки.
Разогреваем растительное масло, выкладываем лепешку и обжариваем с двух сторон до румяности.