Для начала отварите тесто. Оригинальный пирог с сырной начинкой – необычное и очень вкусное блюдо

Оригинальный пирог с соленой, сырной начинкой – это необычное и очень вкусное блюдо, для которого нужно немного отварить тесто.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Процесс приготовления
Яйца перебиваем венчиком с солью до однородности и всыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто.
Накрываем его и оставляем на 10 минут.
Делим на 8 частей и раскатываем тонкие пласты.
Бросаем каждый в кипяток и варим 1 минуту.
Выкладываем на 1 минуту в холодную воду, вынимаем и раскладываем.
Берем форму 35х20 см и раскладываем один пласт теста.
Сбрызгиваем растопленным сливочным маслом, накрываем вторым пластом теста.
Смазываем маслом и кладем третий пласт теста, поливаем маслом.
Посыпаем тертой брынзой и моцареллой, твердым сыром, предварительно смешав их.
Кладем сверху пласт теста и поливаем маслом, опять тесто, масло, начинка и тесто.


Режем пирог порционными кусочками и смазываем маслом.


Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.



Такое необычное блюдо-пирог, вам точно понравиться: начинка тянется, она ароматная, нежная, слои теста мягкие.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Салат, который вы захотите приготовить много раз. Сытный и вкусный салат на праздник
• Сама готовлю медовую коврижку: как из детства. В магазине сейчас такую не купишь
• Пирожки с мясной начинкой на праздничный стол: как пух. Научила всех подруг, все в восторге
• Рецепт горячих бутербродов: быстрый и вкусный перекус за считанные минуты
• 7 способов приготовления вкусного стейка из свинины
• 7 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса