Аппетитные пирожки из картофеля. Приготовьте простой, дешевый и вкусный рецепт

Аппетитные пирожки с грибами и зеленью из картофеля могут стать сытным и вкусным обедом, ужином или перекусом, мы их берем с собой на пикник и в поездки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления теста необходимо:

Процесс приготовления
Отвариваем картофель в подсоленной воде и превращаем в пюре с измельченными зеленью и зеленым луком.
Лук обычный режем кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Добавляем мелко рубленые грибы и жарим все до готовности, солим и перчим.
Смешиваем пюре с грибами и луком, остужаем.
Добавляем тертый сыр, не обязательно чеддер, берите то, что у вас есть.
Яйца смешиваем с йогуртом и мукой, солим и перчим, всыпаем разрыхлитель и вымешиваем однородное тесто.
Формируем небольшие пирожки.


Разогреваем растительное масло, около стакана в сковороде.
Опускаем каждый пирожок в тесто и выкладываем в сковороду, обжариваем с двух сторон до румяности.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Готовлю на обед или перекус: открыла для себя новый рецепт из обычного лаваша.
• У вас есть две морковки? Актуален в наше непростое время: быстрый и полезный салатик
• Чебуреки готовлю только так. Много сока и хрустящие
• Пирожки из слоеного теста, с которым не нужно возиться. Рецепт – один из самых простых: слоеное тесто на 30 минут
• Беру фарш и капусту и готовлю ленивые голубцы. Вкусные и нежные: ужин для всей семьи
• Нежные пироги с картофелем и сыром. Родные просят готовить через день, так вкусно