Выпытали у хозяйки пиццерии секреты вкусной пиццы. Раньше, мы все делаем неправильно

Интересный рецепт пиццы, которая получается по-настоящему итальянской, традиционным блюдом. Объем теста – на две большие пиццы.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 2 стакана;
вода теплая, 1 стакан;
соль, 1 ч.л;
сахар, 2 ч.л;
дрожжи сухие, 1 ч.л;
базилик сухой, 1 ч.л;
масло растительное, 2 ст.л.
Процесс приготовления
В теплой воде растворяем соль, сахар, дрожжи.
Всыпаем частями просеянную муку, базилик и вливаем растительное масло, далее вновь добавляем муку.
Совет: базилик при выпечке дает потрясающий аромат и вкус.
Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.
Тесто будет мягким и немного жидковатым, но это так и должно быть. Делим его на 2 части.
Стол немного присыпаем мукой и чуть раскатываем тесто, перекладываем на противень. Еще немного растягиваем по форме.
Выкладываем начинку, обязательно присыпав орегано, без которого не будет настоящей итальянской пиццы.
Сначала смазываем томатным соусом, посыпаем сыром и кладем любую начинку.

Выпекаем пиццу как обычно и подаем к столу ароматное и сытное. Настоящее итальянское блюдо.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Пирожки как пух: не черствеют, готовятся быстро. Простой рецепт домашних пирожков
- Классический рецепт сочников. Сочные и мягкие: с ароматным и нежным творогом внутри
- Картофельные блинчики с начинкой. Нежные, мягкие и совсем не жирные
- Еврейский салат – со времен СССР готовили почти в каждом доме. Нежный и бархатный
- Вкуснее тушенки. Роскошное блюдо: куриное мясо в сметанном соусе
- Голубцы открытые: тушеные в томатно-сметанном соусе. Вкусные и очень сочные
Похожие рецепты

Идеальное тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера!

Пышные пирожки: как пух. Так пекли в советских столовых и буфетах

Пышный хлеб на чашке воды: пористый внутри и с хрустящей корочкой

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром

Без молока и яиц. Нашла рецепт идеального и быстрого хлеба: в магазине больше не покупаю

Рецепт быстрого и вкусного хлеба за 20 минут. В магазине хлеб больше не покупаю

Рецепт вкусного, ароматного и пышного хлеба. При нарезке не рассыпается, корочка хрустящая, мякиш пористый

Хлеб на сковороде: не крошится и не черствеет. В магазине больше не покупаю

Тесто «Всегда удачное». Мягкое, как пух: для жареных пирожков

Нежные пироги с картофелем и сыром. Родные просят готовить через день, так вкусно

Цветок из сдобного дрожжевого теста.

Как приготовить пиццу без теста?