Добавить рецепт

Добавил:
14 август 2023
0
Выпытали у хозяйки пиццерии секреты вкусной пиццы. Раньше, мы все делаем неправильно

Интересный рецепт пиццы, которая получается по-настоящему итальянской, традиционным блюдом. Объем теста – на две большие пиццы.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 2 стакана;
вода теплая, 1 стакан;
соль, 1 ч.л;
сахар, 2 ч.л;
дрожжи сухие, 1 ч.л;
базилик сухой, 1 ч.л;
масло растительное, 2 ст.л.

Процесс приготовления
В теплой воде растворяем соль, сахар, дрожжи.
Всыпаем частями просеянную муку, базилик и вливаем растительное масло, далее вновь добавляем муку.

Совет: базилик при выпечке дает потрясающий аромат и вкус.

Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.
Тесто будет мягким и немного жидковатым, но это так и должно быть. Делим его на 2 части.
Стол немного присыпаем мукой и чуть раскатываем тесто, перекладываем на противень. Еще немного растягиваем по форме.
Выкладываем начинку, обязательно присыпав орегано, без которого не будет настоящей итальянской пиццы.
Сначала смазываем томатным соусом, посыпаем сыром и кладем любую начинку.


Выпекаем пиццу как обычно и подаем к столу ароматное и сытное. Настоящее итальянское блюдо.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация