Вкуснее тушенки. Роскошное блюдо: куриное мясо в сметанном соусе

Такое роскошное блюдо, как куриное мясо в сметанном соусе – это отличный вариант для обеда, ужина и для праздничного стола. Готовится все просто, быстро, из небольшого набора продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
куриное мясо, 1.300 кг;
лук, 5 шт;
чеснок, 7 зубчиков;
сметана, 300 г;
соль, перец, специи;
масло растительное, 100 мл.
Процесс приготовления
Для блюда подходит как куриная тушка, так и части курицы, бедра, окорочка и спинки.
Мясо промываем, режем кусками.
Чеснок мелко измельчаем любым удобным для вас способом.
Заправляем мясо солью и перцем, специями и чесноком. Хорошо все смешиваем и оставляем мариноваться, чем дольше. Тем лучше.
Лук мелко режем.
Выкладываем куски мяса в сковороду и обжариваем до румяности со всех сторон в течение нескольких минут. Если много мяса, обжаривайте к несколько приемов и выкладывайте.
Обжариваем лук до полуготовности и добавляем сметану, перемешиваем.
Солим соус и перчим, выкладываем куриное мясо, накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Мясо настолько нежное, с ярким, сливочным ароматом, можно подавать с самыми разными гарнирами, салатами и другими закусками.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Картофельные блинчики с начинкой. Нежные, мягкие и совсем не жирные
- Еврейский салат – со времен СССР готовили почти в каждом доме. Нежный и бархатный
- Голубцы открытые: тушеные в томатно-сметанном соусе. Вкусные и очень сочные
- Жареный хлеб с сыром и картофелем. Вкусный и легкий рецепт в приготовлении
- Более вкусной курицы вы еще не пробовали. Рецепт готовим вкусно и быстро
- Готовлю шестой раз за неделю. Завтрак без муки за 10 минут
Похожие рецепты

Мясо в сметанном соусе

Мясо в шубе - закуска для всех членов семьи

Простой домашний салат «Леди». Подходит для ужина и праздничного стола

Цыпленок в снегу. Рецепт приготовления сочной и нежной курицы

Тушим в сметанном соусе куропатку.

Курица уже не будет прежней. Быстрый ужин на сковороде: нежное мясо в подливе

Как приготовить мясо индейки в луковом соусе?

Беру дешевое мясо: не жарю, не варю, не запекаю мясо тает во рту! Вкусное мясо

Как приготовить фрикасе из курицы с овощами?

Мясо с грибами в сырном соусе

Быстрый ужин без возни и заморочек. Нежная курица за 30 минут

«Сочный салат из баклажана и куриного мяса с морковью и чесноком: рецепт и полезные советы»