Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Нежная, запеченная курочка в кляре: с натуральным вкусом и ароматом

Добавил:Admin

15 август 2023

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Нежная, запеченная курочка в кляре: с натуральным вкусом и ароматом

Нежная, запеченная курочка в кляре, благодаря которому. Мясо сохраняет все свои соки и получается с натуральным вкусом и ароматом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

куриное мясо, 300 г;
яйцо, 1 шт;
сметана, 100 г;
горчица, 1 ч.л;
чеснок, 3 зубчика;
соль, перец, паприка, кориандр и другие специи;
мука, 3 ст.л;
соевый соус, 2 ст.л.

Процесс приготовления
Яйцо перебиваем венчиком и смешиваем со сметаной, солью и разными специями.
Филе режем небольшими кусочками.
Заливаем мясо соусом и хорошо перемешиваем массу, чтобы маринад покрыл все кусочки мяса.
Вливаем еще соевый соус и опять перемешиваем.

Накрываем емкость и ставим в холодильник на 3 часа мариноваться.
Разогреваем растительное масло.
Посыпаем мясо мукой и перемешиваем.
Выкладываем кусочки мяса в сковороду и обжариваем с каждой стороны до готовности на небольшом огне.