Гораздо вкуснее шарлотки. Всего 5 минут работы и воздушный яблочный пирог — на вашем столе.

Один из классических рецептов шарлотки, которую можно выпекать в духовке или мультиварке.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Чищенные яблоки трем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы масса не потемнела.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем яблочную массу.
Яйца соединяем с солью и начинаем взбивать до высокой и пенистой массы. Взбиваем не меньше 5 минут.
Всыпаем сахар частями и взбиваем, пока массе не превратится в стойкую и очень густую массу.
Всыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.
Выливаем густое тесто на яблочную массу и разравниваем.


Выпекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут.
Первые 15 – 20 минут дверцу духовки не открываем, чтобы бисквит не опал.
Остужаем минут 20 в форме, потом убираем и остужаем полностью.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Мясо по-свански
• 4 маринада для мяса
• Мясо на любой праздничный стол. Свиная рулька в пальто: вкусное праздничное мясо
• Самый нежный десерт с тыквой: вкусный и полезный завтрак. Творожно-тыквенная запеканка
• Ленивые пирожки по бабушкину рецепту. Проще простого: вкуснее не существует
• Запечённые кабачки