Как я готовлю котлеты без грамма мяса. От мясных никто не может отличить, даже по вкусу

Котлеты можно готовить из разных продуктов. Сегодня предлагаю рецепт из гречневой каши, просто, доступно и вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
гречневая крупа, 1 стакан;
яйцо, 1 шт;
соль, перец, специи;
мука или панировочные сухари.
Процесс приготовления
Отвариваем гречку в подсоленной воде, остужаем и измельчаем блендером или мясорубкой.
Можно добавить размягченный мякиш хлеба, но это по вкусу.
Формируем котлеты, панируем в сухарях или муке и обжариваем. Можно немного протушить под крышкой, но гречка отваренная, потому дополнительно тушить не стоит.
Подавать котлеты можно с подливой, разными гарнирами и салатами.

Чтобы котлеты были еще вкуснее, можно к гречневую фаршу добавить обжаренные и измельченные шампиньоны и отварное куриное мясо.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- «Аджика — главный соус на Кавказе: рецепт и советы»
- Творожные оладьи, как пончики: пышные и ароматные. Намного проще и вкуснее сырников
- Подлива с мясом из советской столовой. Готовлю каждый день, только гарнир меняю на обед или ужин
- Рыбные котлеты: как сделать сочными и пышными. Секреты хорошего рыбного фарша
- Покупаю самую дешёвую рыбу — минтай, хек, путассу и готовлю вкуснейший ужин: у плиты не стою и ничего не жарю
- Подруга из столицы поделилась рецептом. Как можно превратить простой лаваш в обалденное блюдо
Похожие рецепты

Котлеты домашние – сочные и нежные. Котлеты получаются то, что надо

Как приготовить котлеты из гречки и картофеля?

Котлеты овощные

Котлеты из гречки с грибами

Быстрый обед: вкусные домашние котлеты из мясного фарша. Как приготовить котлеты просто и вкусно

Котлеты из баклажанов

Беру 300 грамм фарша и готовлю большую гору котлет. Бюджетные котлеты на ужин

Котлеты из опят

Вкуснее котлет я не пробовала. Так готовила бабуля, а теперь и я

Котлеты из кабачков: рецепт сочного и вкусного блюда

Капустные котлеты

Котлеты картофельные с луком