Добавить рецепт

Добавил:
21 август 2023
0
Как я готовлю котлеты без грамма мяса. От мясных никто не может отличить, даже по вкусу

Котлеты можно готовить из разных продуктов. Сегодня предлагаю рецепт из гречневой каши, просто, доступно и вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

гречневая крупа, 1 стакан;
яйцо, 1 шт;
соль, перец, специи;
мука или панировочные сухари.

Процесс приготовления
Отвариваем гречку в подсоленной воде, остужаем и измельчаем блендером или мясорубкой.
Можно добавить размягченный мякиш хлеба, но это по вкусу.
Формируем котлеты, панируем в сухарях или муке и обжариваем. Можно немного протушить под крышкой, но гречка отваренная, потому дополнительно тушить не стоит.
Подавать котлеты можно с подливой, разными гарнирами и салатами.



Чтобы котлеты были еще вкуснее, можно к гречневую фаршу добавить обжаренные и измельченные шампиньоны и отварное куриное мясо.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация