Картошка с луком и сыром в духовке

Картошка воспринимается обычно только как банальный гарнир, но мы в пару движений превратим ее в главное блюдо стола. Никакой жарки здесь не потребуется, вкус картофелю придаст лук, сыр и специи.

Ингредиенты:

5 крупных картофелин

1 большая луковица

Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

1,5 столовые ложки розмарина

1,5 столовые ложки растительного масла

5 столовых ложек панировочных сухарей

50 граммов любого твердого сыра

Пошаговый рецепт:

Картофель режем небольшими ломтиками в глубокую миску. Сюда же перьями шинкуем лук, солим, перчим и добавляем чеснок. Затем всыпаем розмарин и растительное масло. Добавляем панировочные сухари и перемешиваем. На мелкой терке пропускаем к картофелю сыр, снова перемешиваем.

Возьмите форму для запекания, выстелите ее пергаментной бумагой и выложите всю картошку на форму. Разровняйте картофель по форме и отправьте его в разогретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов в режиме конвекции примерно 30-35 минут, до полной готовности.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Без лепки, но с начинкой: объедение из картошки. Вареники из картофеля с мясной начинкой
• Мясо с картошкой, запечёное в фольге
• Запеканка из фарша с картошкой
• Картошка по-сибирски: уникальный способ приготовления с мясом и луком
• Пирожки с картошкой из необычного теста. Начинка удивляет своей сытостью
• Залила курицу с картошкой кефиром и запекла: получилось даже вкуснее, чем я думала