Как из полезной свеклы сделать торт. Оригинальный рецепт свекольного пирога: вкусный и влажный

Добавил:Admin

26 август 2023

Как из полезной свеклы сделать торт. Оригинальный рецепт свекольного пирога: вкусный и влажный

Интересный рецепт свекольного пирога, который будет выглядеть необычно, но аппетитно и оригинально. Получается очень мягким и нежным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

свекла, 2 шт;
кефир, 200 мл;
яйца, 3 шт;
мука, 1 стакан;
разрыхлитель, 10 г;
какао, 2 ст.л;
сахар, 100 г;
масло растительное, 100 мл.

Процесс приготовления
Отвариваем свеклу до готовности или запекаем ее в духовке.
Режем кусочками и заливаем кефиром. Перебиваем массу блендером до получения пюре.

Совет: чтобы брызги не разлетались по всей кухне, емкость можно накрыть пленкой, сделать дырку и в нее поставить блендер.

Добавляем яйца, растительное масло и перебиваем массу до однородности.
Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и какао, вымешиваем все, чтобы не оставались комки. Перемешивать можно венчиком.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем тесто.