Добавить рецепт

Добавил:
28 август 2023
0
Такой вкусный, что готовлю почти каждый день. Легкий, сытный ужин: куриные стейки с ароматными травами и сыром

Куриные стейки с ароматными травами и сыром. Все готовится на сковороде очень быстро и просто, а получается отличная закуска к обеду или ужину.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

куриное филе, 4 – 6 шт;
лук, 1 шт;
чеснок, 3 зубчика;
песто овощное и томатное пюре по 400 г;
сыр тертый, 100 г;
масло сливочное, 10 г;
масло растительное, 30 мл;
соль, тимьян, перец и ароматные травы, специи.

Процесс приготовления
Каждое куриное филе режем на две части и получаем стейки.
Соединяем сливочное и растительное масло, разогреваем и обжариваем стейки по паре минут с каждой стороны, солим и перчим.


В этом же масле обжариваем кубики лука и измельченный ножом чеснок около 5 минут, присаливаем по вкусу
Добавляем к луку овощное песто и томатное пюре, перемешиваем.


Сверху выкладываем стейки и тушим на небольшом огне около 5 минут.


Присыпаем сверху ароматными травами и специями, сыром, тушим еще пару минут.



Подаем такие роскошные мясные закуски к любому гарниру. Соусы не нужны, у мяса в такой заправке с луком и чесноком и травами, свой особый вкус.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация