Нашла вкусненый и необычный рецепт приготовления котлет. Теперь, сколько не готовлю, всегда не хватает

Мясные котлеты можно сделать сочными и нежными, если к ним просто добавлять овощи. Многие так делают, я просто напомню рецепт.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
фарш, 500 г;
кабачки, 1 шт;
лук, 1 шт;
яйцо, 1 шт;
соль, перец, специи, панировка по вкусу.
Процесс приготовления
Фарш можно брат говяжий, свиной, ассорти, все по вашему вкусу.
Кабачок натираем на средней терке вместе с луком и смешиваем овощи с фаршем.
Солим и перчим по вкусу, добавляем кориандр и другие специи, немного тертого чеснока и рубленой зелени.
Вымешиваем фарш, отбиваем и добавляем яйцо.
Совет: можно делать без яйца, чтобы котлеты получились более нежными и мягкими, а кабачок отлично заменяется цветной капустой, также тертой на средней терке.
Панируем котлеты в муке или сухарях и обжариваем на сковороде. Если есть желание, можно залить сливками с ароматными травами и протушить 5 – 7 минут.

Получаются вкусные котлеты со сливочной подливой, которые сочетаются с разными гарнирами.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Гора вкуснейших котлет. Готовлю без сковороды и брызг на кухне
- Три совета, чтобы оладушки были пышными и не напоминали подошву. Воздушные и мягкие оладьи
- Научила всех подруг готовить вкусняшки. Мягкие, нежные и влажные кексы к завтраку
- Затмит все блюда на праздничном столе. Вкусный и красивый холодец без желатина
- «Жрунчики» по рецепту моей бабушки из Сибири. Получается вкусно и сытно
- Часто делаю такую начинку для блинов. Почти мясная: дешево и вкусно
Похожие рецепты

Гора котлет за копейки – нежные домашние котлеты: вкусные и сочные

Котлеты эконом: из фарша и картошки. Бюджетный вариант

Котлеты домашние – сочные и нежные. Котлеты получаются то, что надо

Быстрый обед: вкусные домашние котлеты из мясного фарша. Как приготовить котлеты просто и вкусно

Вкуснее котлет я не пробовала. Так готовила бабуля, а теперь и я

«Сочные котлеты из кабачков и фарша ассорти: легкий рецепт от нашей семьи»

«Сочные и нежные котлеты из фарша с кабачком и луком: рецепт за 10 минут»

«Секрет приготовления сочных котлет с сыром: рецепт и ингредиенты»

Из 2 куриных филе готовлю большую гору котлет без мясорубки. Делюсь своей хитростью

Закуска на любой стол. Показываю, как я готовлю котлеты с начинкой – так мало, кто готовит

Котлеты из кабачков: рецепт сочного и вкусного блюда

«Овощные котлеты: простой и быстрый рецепт на основе капусты и кабачков»