«Рецепт вкусной поварской подливы на основе томатной пасты: быстро, густо и насыщенно»

Особая поварская подлива на основе томатной пасты гарантированно сделает вкуснее любые котлеты. Готовится она быстрее, чем варятся макароны. Получается густой и насыщенной, ее можно подать даже просто с гарниром.

Ингредиенты:

Мука 1 столовая ложка (30 гр.)

Томатная паста 1 столовая ложка (30 гр.)

Вода 300-350 мл.

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сахар 1/2 чайной ложки

Паприка 1 чайная ложка

Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки

Сливки 2-3 столовые ложки

Соль

Пошаговый рецепт:

Растопите одну столовую ложку сливочного масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте одну столовую ложку муки и обжарьте около одной минуты. Добавьте одну столовую ложку томатной пасты и обжарьте еще около 30 секунд. Постепенно добавляйте холодную воду, примерно 300-350 мл, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте пол-чайной ложки сахара и столько же сушеного чеснока.

При желании, добавьте любимые специи. Тщательно перемешивайте все ингредиенты в кастрюле до получения однородной текстуры. Добавьте соль по вкусу, а затем влейте сливок: они сделают подливку еще вкуснее.

Готовьте подливу на низком огне, время приготовления зависит от предпочтений, пока подлива не загустеет и не приобретет желаемую консистенцию.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Домашний майонез из натуральных продуктов: рецепт и преимущества
• Популярные и вариативные рецепты из кабачков: полезные и вкусные блюда
• По вкусу, как беляши: готовлю вкусное горячее блюдо из баранок, фарша и картофельного пюре
• Рождественский торт для всей семьи. Без муки: готовлю его почти каждый год
• Торт министерский: на большую компанию. Любимый торт моего сына
• Рецепт доступный каждому. Воздушные пирожки с нереально вкусной начинкой