Добавить рецепт

Добавил:
10 сентябрь 2023
0
Этот простой и бюджетный рецепт позволяет приготовить домашние молочные сосиски из курицы без лишних добавок и консервантов. Вы можете наслаждаться ими в течение всей недели, посколько они готовятся заранее, а потом просто лежат в холодильнике.
Домашние молочные сосиски из курицы: простой и бюджетный рецепт без консервантов

Ингредиенты:

— 500 граммов куриного филе

— 200 миллилитров молока

— Масло для жарки

— Приправы: соль, перец, паприка, сухой чеснок

— Пищевая пленка

Готовим:

1. Измельчите куриное филе, чтобы получить фарш. Положите его в глубокую миску и залейте молоком.

2. Разминайте фарш до однородной массы. Добавьте все приправы и хорошо перемешайте. Покройте миску и оставьте фарш немного остыть в холодильнике.

3. Подготовьте пищевую пленку. Формируйте сосиски из фарша, аккуратно заворачивая их в пленку и фиксируя концы узлами.

Готовые сосиски могут храниться несколько дней. Если нужно дольше — заморозте их в морозилке.

Как готовить:

В кипящей воде варите сосиски около 10 минут.

Освободите сосиски от пищевой пленки и быстро обжарьте их на растительном масле до получения золотистой корочки.




Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация