После этого рецепта вы забудете про беляши и чебуреки. Мука и вода: быстрый рецепт

Очень простой рецепт уникального теста, которое прекрасно подходит не только для беляшей и чебуреков, но и для вареников и пельменей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
вода теплая, 100 мл;
мука, 450 г;
соль;
яйца, 2 шт;
говядина или другое мясо 1 кг;
лук, 1 кг;
соль, 1 ст.л;
специи, паприка, перец.
Процесс приготовления
Просеиваем муку и смешиваем с яйцами и водой, солью.
Вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Накрываем и оставляем на 1 час.
Мясо превращаем в фарш.
Лук мелко режем и смешиваем с фаршем, заправляем массу по вкусу солью, перцем, разными специями, которые вы обычно добавляете к мясу.
Все очень хорошо перемешиваем руками.

Тесто делим на несколько частей и каждый раскатываем в тонкий пласт. Режем пласт на квадраты, внутрь кладем фарш и защипываем края.

Готовим на пару в пароварке или в сите над кастрюлей. Время готовки в среднем составит 15 минут на каждую порцию.


Очень вкусно получается, если вы обжарите их в растительном или сливочном масле под крышкой в течение 10 минут.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Домашние молочные сосиски из курицы: простой и бюджетный рецепт без консервантов
- Хошаны в 100 раз вкуснее, чем беляши. Рецепт находка: всегда поучаются пышными и воздушными
- Нет ничего проще: вкуснятина за считанные минуты. Хрустящие трубочки с начинкой
- Как приготовить вкусный минтай в духовке: простой и бюджетный рецепт
- 6 способов вкусно приготовить шашлык
- Для тех, кто любит вкусно покушать. Вкусное горячее за копейки
Похожие рецепты

Вкусней пирожков и чебуреков. Слоеные лепешки с фаршем на сковороде: простой рецепт

Мука, вода и фарш. Аппетитный ужин на сковороде из простых продуктов

Крымские чебуреки с мясным фаршем

Рецепт теста для чебуреков: выходят хрустящие и пузырчатые

Идеальное тесто для пельменей и вареников. Гораздо вкуснее классического варианта

Чебурекы: самый простой и удачный рецепт.

Тесто для чебуреков: рецепт из популярной чебуречной. По другим рецептам больше не готовлю

Научила подруг готовить такие лепешки. Подружки в восторге: нереально вкусный пирог с начинкой

Мини чебуреки на заварном тесте. Очень сочные и сытные...

Чебуреки- лучший рецепт теста. Получаются нежными и мягкими: начинка очень сочная

Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка

Чебурек или пирожки. Простое блюдо с картошкой: рецепт будут выпрашивать все соседи