Добавить рецепт

Добавил:
10 сентябрь 2023
0
После этого рецепта вы забудете про беляши и чебуреки. Мука и вода: быстрый рецепт

Очень простой рецепт уникального теста, которое прекрасно подходит не только для беляшей и чебуреков, но и для вареников и пельменей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода теплая, 100 мл;
мука, 450 г;
соль;
яйца, 2 шт;
говядина или другое мясо 1 кг;
лук, 1 кг;
соль, 1 ст.л;
специи, паприка, перец.

Процесс приготовления
Просеиваем муку и смешиваем с яйцами и водой, солью.
Вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Накрываем и оставляем на 1 час.
Мясо превращаем в фарш.
Лук мелко режем и смешиваем с фаршем, заправляем массу по вкусу солью, перцем, разными специями, которые вы обычно добавляете к мясу.
Все очень хорошо перемешиваем руками.


Тесто делим на несколько частей и каждый раскатываем в тонкий пласт. Режем пласт на квадраты, внутрь кладем фарш и защипываем края.


Готовим на пару в пароварке или в сите над кастрюлей. Время готовки в среднем составит 15 минут на каждую порцию.




Очень вкусно получается, если вы обжарите их в растительном или сливочном масле под крышкой в течение 10 минут.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

Похожие рецепты

Вкусней пирожков и чебуреков. Слоеные лепешки с фаршем на сковороде: простой рецепт
Вкусней пирожков и чебуреков. Слоеные лепешки с фаршем на сковороде: простой рецепт
Мука, вода и фарш. Аппетитный ужин на сковороде из простых продуктов
Мука, вода и фарш. Аппетитный ужин на сковороде из простых продуктов
Крымские чебуреки с мясным фаршем
Крымские чебуреки с мясным фаршем
Рецепт теста для чебуреков: выходят хрустящие и пузырчатые
Рецепт теста для чебуреков: выходят хрустящие и пузырчатые
Идеальное тесто для пельменей и вареников. Гораздо вкуснее классического варианта
Идеальное тесто для пельменей и вареников. Гораздо вкуснее классического варианта
Чебурекы: самый простой и удачный рецепт.
Чебурекы: самый простой и удачный рецепт.
Тесто для чебуреков: рецепт из популярной чебуречной. По другим рецептам больше не готовлю
Тесто для чебуреков: рецепт из популярной чебуречной. По другим рецептам больше не готовлю
Научила подруг готовить такие лепешки. Подружки в восторге: нереально вкусный пирог с начинкой
Научила подруг готовить такие лепешки. Подружки в восторге: нереально вкусный пирог с начинкой
Мини чебуреки на заварном тесте. Очень сочные и сытные...
Мини чебуреки на заварном тесте. Очень сочные и сытные...
Чебуреки- лучший рецепт теста. Получаются нежными и мягкими: начинка очень сочная
Чебуреки- лучший рецепт теста. Получаются нежными и мягкими: начинка очень сочная
Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка
Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка
Чебурек или пирожки. Простое блюдо с картошкой: рецепт будут выпрашивать все соседи
Чебурек или пирожки. Простое блюдо с картошкой: рецепт будут выпрашивать все соседи

Регистрация