Пирог с куриным мясом и вкусным тестом. Закуска на праздничный стол

Нежный и воздушный пирог на сметанном тесте с куриным мясом станет прекрасным дополнением на праздничном столе, отличной закуской и перекусом. Все готовится просто и быстро, получается идеально вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Все продукты для теста должны быть комнатной температуры, чтобы масса получилась воздушной и равномерно поднималось и пропекалось.
В сметану добавляем соль по вкусу, перемешиваем и вливаем растопленное сливочное масло.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в основу и перемешиваем до однородности.
Накрываем тесто и отправляем на 30 минут в холодильник.
Лук режем кубиком, мясом мелкими кусочками, картофель режем кубиком.
Тесто делим на две части и каждую раскатываем по форме своей формы для выпечки.
Выкладываем тесто в форму и формируем бортики.
Кладем картофель, немного солим и перчим, сверху мясо с луком, посыпаем солью, перцем и специями, рубленой зеленью.
Накрываем вторым пластом теста и защипываем края, делаем проколы вилкой и смазываем взбитым яйцом.
Запекаем при 180 градусах около 50 минут до румяности.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Домашний торт «Зимняя сказка». Готовлю каждый день: торт на праздничный стол
• Вкусный заварной крем для торта. Простой рецепт, получается всегда
• Готовлю через день: простой рецепт из ресторана за 30 минут на новогодний стол
• Мука, кипяток и холодная вода. Получился отличный завтрак
• Горячий и сытный завтрак: хватает даже до ужина. Пирожки с мясным фаршем и картофелем: готовится просто и быстро
• Гениально просто: мягкие и воздушные булочки с мясной начинкой