Вместо хвороста пеку лепешки: тесто одинаковое, а готовить проще и быстрее

Такие хрустящие лепешки точно будут теперь в вашем меню, они настолько пышные и хрустящие, вкусные и сытные, что мы готовим их регулярно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Яйца перебиваем при помощи венчика с солью и сахаром.
Добавляем сметану. Этот продукт желательно брать жирный, чтобы лепешки получились с воздушными пузырьками.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто.
Накрываем массу и оставляем ее на 40 минут, чтобы тесто стало полностью однородным и гладким.
Делим тесто порционными кусочками, скатываем колобки.


Каждый колобок раскатываем в тонкую лепешку.
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем лепешки с двух сторон на небольшом огне до румяности.



Получается прекрасный и аппетитный перекус. Сахар вы можете не добавлять, а сделать соленые лепешки, которые можно подавать к столу в качестве закуски и дополнений к мясным блюдам, салатам. Хрустящие лепешки можно также использовать в качестве съедобных тарелочек для закусок и хлеба, который подаем с разными намазками. К примеру, можно сделать из сливочного сыра с чесноком и зеленью или кусочками крабовых палочек и кукурузы.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• «Рецепт приготовления сочной куриной грудки с овощами и соусом барбекю»
• «Как приготовить замену колбасе самому: пошаговый рецепт и ингредиенты»
• Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой: пеку вкусный хлеб на сковороде. Рецепт раздала всем соседкам
• Дамские пальчики – торт, которым я покорила сердце своего мужа
• Торт за 5 минут. Один из самых простых рецептов: буду готовить каждый день
• «Как приготовить вкусные баклажаны: секреты нежности и неповторимого вкуса»