Готовлю хитрую лепешку без муки на сковороде: с разными начинками – всегда новый вкус

Лаваш сегодня широко используется для готовки самых разных блюд. Его берут для рулетов, пирожков, лепешек с разной начинкой. Предлагаю вам воспользоваться моим новым и интересным рецептом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Яйца перебиваем венчиком с солью и перцем, можно еще добавить итальянские или прованские, ароматные травы.
Тонкий лаваш вырезаем по диаметру вашей сковороды.
Колбасу и помидоры режем кубиками, а сыр трем на крупной терке. Не лишними в этом блюде будут обжаренные грибы, сладкий перец, кто любит, может еще добавить кусочки оливок.
Сковороду смазываем кусочком сливочного масла и выливаем половину яиц, выкладываем лаваш и на него раскладываем колбасу, сыр.
Поверх кладем лаваш, на него помидоры и сыр.
Накрываем лавашом и повторяем все этапы с продуктами, пока ои не закончатся.
Заливаем второй частью взбитых яиц. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне в течение 5 минут.
Переворачиваем и жарим вторую сторону еще 5 минут.
Такой своеобразный пирог с разными начинками – то прекрасный завтрак, перекус и дополнение к ужину.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Беру 1 яйцо и 1 яблоко и готовлю десерт за 5 минут. Без духовки и закваски
• Праздничный стол: тыквенный манник на кефире
• Соседка подсказала маме рецепт воздушных баурсаков: теперь печет все праздничные дни
• Впервые узнала про этот способ с разрыхлителем. Вкуснее крылышек не пробовала
• Немного кефира и слоеное нежное печенье готово. Быстрая выпечка из доступных продуктов
• Добавила в тесто лук и залила кипятком: вкуснее блинов не пробовала