Добавить рецепт

Добавил:
21 сентябрь 2023
0
Немного кефира и слоеное нежное печенье готово. Быстрая выпечка из доступных продуктов

Простое, универсальное тесто, готовится на основе обычных продуктов и получается мягкое и нежное печенье.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, 120 мл;
масло сливочное, 120 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
желток, 1 шт;
ванилин, соль щепотка;
мука, 250 г;
для начинки сахар и мука по 80 г.

Процесс приготовления
Для более однородного и гладкого теста, все продукты должны быть комнатой температуры.
Кефир смешиваем с солью и сахаром, по вкусу вводите ванилин.
Добавляем желток, перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
В муку кладем размягченное сливочное масло и перетираем массу в крошку.
В крошку вливаем жидкую основу и вымешиваем мягкое тесто.
Укладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 10 минут.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт и посыпаем сахаром, смешанным с мукой.
Сворачиваем пласт теста в рулет и режем его небольшими кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут, но смотрите по своей духовке, печенье должно стать золотистым, но не пересушенным.



Для начинки прекрасно подходит сахар, смешанный измельченными в крошку орехами (грецкими или арахисом), кусочками сухофруктов.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

Похожие рецепты

Очень вкусное детское печенье на любой праздник
Очень вкусное детское печенье на любой праздник
Апельсин и немного кефира для быстрого печенья: ароматное, слоеное с начинкой у вас на столе
Апельсин и немного кефира для быстрого печенья: ароматное, слоеное с начинкой у вас на столе
Мягкое cахарное слоеное печенье на сметане.
Мягкое cахарное слоеное печенье на сметане.
Печенье "Наполеон". Самый лучший рецепт слоеного теста.
Печенье "Наполеон". Самый лучший рецепт слоеного теста.
Беру кефир и готовлю сладкую еду к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день
Беру кефир и готовлю сладкую еду к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день
Если есть сметана и 30 минут времени. Как приготовить быстрое печенье без жира и яиц
Если есть сметана и 30 минут времени. Как приготовить быстрое печенье без жира и яиц
Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки
Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки
Беспроигрышный вариант: получается всегда отлично. Песочный пирог с яблочной начинкой
Беспроигрышный вариант: получается всегда отлично. Песочный пирог с яблочной начинкой
Творожное печенье с яблоками: так готовит моя мама, теперь уже и я. Делюсь рецептом
Творожное печенье с яблоками: так готовит моя мама, теперь уже и я. Делюсь рецептом
Вы удивитесь как просто. Восхитительные ореховые трубочки с начинкой: нежное и хрустящее печенье
Вы удивитесь как просто. Восхитительные ореховые трубочки с начинкой: нежное и хрустящее печенье
Несложный кулинарный рецепт хрустящего печенья на кефире.
Несложный кулинарный рецепт хрустящего печенья на кефире.
Почему я раньше не знала такой метод. Слоеное тесто быстрого приготовления без холодильника
Почему я раньше не знала такой метод. Слоеное тесто быстрого приготовления без холодильника

Регистрация