Пирожки как пух. Знакомая продавщица пирожков поделилась рецептом

Эти пирожки давно привлекали мое внимание не только отличным вкусом, но и желанием узнать рецепт. Попросила продавщицу поделиться секретом и она рассказала, как готовятся такие пышки с разной начинкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Картофельное пюре делаем с кусочком сливочного масла и зеленью, обжаренным луком. Отставляем остывать.
В теплый картофельный отвар вбиваем яйцо, солим, всыпаем дрожжи.
Муку вводим частями и вымешиваем тесто. Смотрите по консистенции своей массы, главное, не пересыпать муки, чтобы тесто не стало слишком тугим и забитым.
Накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Тесто обминаем и формируем пирожки с начинкой.
Обжариваем их в растительном масле с двух сторон до румяности на небольшом огне.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Бабушка научила готовить торт без возни с тестом: рецепт торта не имеющий себе равных
• Беляши от души. Мама научила, теперь беляши готовлю только по этому рецепту
• Никакого печенья и духовки: готовлю вкусный десерт к чаю за считанные минуты
• Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром
• Этот пирог лучше чем торт, готовится проще и быстрее. Вкусный какой, просто нет слов
• Вкусный торт Наполеон: почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат