Проще чем беляши и чебуреки. На завтрак, обед и ужин за 10 минут

Старый рецепт оладушек на кефире с добавлением в тесто мясного фарша. Получается очень вкусно и сытно, нет необходимости долго стоять у плиты и готовить сначала тонкие блинчики, затем обжаривать фарш, формировать блины с начинкой. Все смешивайте и жарьте.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Продукты вынимаем из холодильника заранее, чтобы в кефире хорошо активировалась и погасилась сода, тесто получилось однородным.
Лук пропускаем через блендер или натираем на средней терке, чтобы получилась каша.
Смешиваем лук с фаршем, измельченным чесноком, кефиром и яйцом.
Всыпаем просеянную муку и соду, вымешиваем. Тесто должно получиться очень густым, как для толстых блинов.
Лучше используйте соду, она лучше подходит в кислую среду кефира, а не разрыхлитель.
Можно еще добавить мелко рубленый укроп, тогда блины будут очень аппетитными и ароматными.
Обжариваем блины на смазанной маслом сковороде.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Подруга из деревни научила готовить правильные пирожки без дрожжей и кефира. По другим рецептам и готовить не хочется
• Торт на кефире «Чёрный Принц». Мой вариант бюджетный и простой
• Беру муку и воду. Готовлю турецкий «Катмер» на сковороде: настоящая находка
• Старый рецепт. Пирог с яблочной начинкой на сковороде: быстро и легко
• Творожные блинчики на завтрак: к чаю за 5 минут. Смешайте творог с кефиром
• Лакомство из печенья и персиков. Персиковый десерт со сливками