Домашние беляши с мясом на дрожжевом тесте, как в детстве. Рецепт на все времена

Беляши получаются очень вкусными и мягкими, начинка будет сочной и сытной. Такое блюдо вы точно начнете часто готовить. Тесто универсальное, отлично подходит не только для беляшей, но и для пирожков с разной начинкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
В теплой воде растворяем дрожжи с сахаром и оставляем на 5 минут.
Муку просеиваем и большую часть смешиваем с солью, заливаем растительное масло и вливаем дрожжи.
Вымешиваем тесто и постепенно вводим остальную муку.
Ее вам может потребоваться больше, т.к. у всех разная мука. Вымешиваем очень хорошо, пока масса не перестанет липнуть к рукам.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.
Фарш вы можете сделать из говядины или свинины, а самое верное решение – это ассорти, тогда начинка получается с разнообразным вкусом.
Лук мелко режем кубиком и смешиваем с фаршем, заправляем солью, перцем и специями, укропом.
Формируем беляши на столе. Смазанном растительным маслом. Руки также не забываем смазывать.
Обжариваем беляши на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности. Огонь небольшой, чтобы беляши хорошо прожаривались.
У вас получаться пышные, мягкие и ароматные беляши с сочной начинкой.
 

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Творожные блинчики на завтрак: к чаю за 5 минут. Смешайте творог с кефиром
• Лакомство из печенья и персиков. Персиковый десерт со сливками
• Моментальные пирожки без расстойки. Тесто за 15 минут, воздушное, как пух
• «Кабачок: универсальный овощ с вкусными и полезными блюдами — рецепты на Vseokyxne.com»
• «Рецепт быстрого маринования кабачков: вкусная закуска для праздничного стола»
• Сушеный зеленый горох: лечение болезней и его полезные свойства