Печенье к чаю из продуктов, которые всегда есть в доме: складываю тесто друг на друга и выпекаю, затем нарезаю

Добавил:Admin

26 сентябрь 2023

Печенье к чаю из продуктов, которые всегда есть в доме: складываю тесто друг на друга и выпекаю, затем нарезаю

Печенье готовится из двух разных видом теста и поэтому оно получается очень интересным и оригинальным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 4 шт;
соль щепотка;
сахар, 150 г;
ванилин;
масло растительное рафинированное, 150 мл;
разрыхлитель, 10 г;
мука, около 530 г;
какао, 2 ст.л;
молоко, 2 ст.л.

Процесс приготовления
Яйца с щепоткой соли хорошо перебиваем венчиком.
Добавляем сахар, ванилин и перемешиваем.
Вливаем растительное масло и смешиваем до однородности.
Муку просеиваем и частями вводим в массу. Между порциями муки, всыпаем разрыхлитель.
Вводим муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Но не переборщите. Чтобы оно не стало тугим.
Делим тесто на 2 части и одну смешиваем с молоком и какао, хорошо месим до полной однородности.
Каждый вид теста делим на 2 и получаем 4 колобка.
Один раскатываем немного, сверху кладем шоколадное. Расплющиваем и накрываем белым. Сверху кладем шоколадное и раскатываем пласт толщиной до 5 см.