Такой пирог я готовлю раз в неделю обязательно: моя семья его просто обожает

В этот пирог можно добавлять свежие или замороженные, консервированные ягоды, кусочки фруктов и сухофрукты. Тесто из небольшого набора продуктов получается воздушным и мягким, пышным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Яйца перетираем с сахаром и ванилином по вкусу. Можно взбить миксером, чтобы масса стала пышной. А сахар полностью растворился.
Вливаем молоко, растительное масло и всыпаем кокосовую стружку, взбиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
Форму застилаем пергаментом и выливает часть теста
Ягоды смешиваем с крахмалом и выкладываем на тесто, сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут проверяйте готовность шпажкой.


Пирог получается ароматным чудом, приятным напоминанием о лете. Клубнику можно заменить смородиной, кусочками яблок, груш, вишней. Также прекрасно получается с творогом, смешанным с лимонной или апельсиновой цедрой или просто с вареньем.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Это самый вкусный пирог, когда я когда-либо ела. Все будут просить этот рецепт
• Нежный торт «Мишка». Самый вкусный, сметанный торт: без миксера и яиц
• Тертый пирог с вареньем или знаменитый песочный пирог из детства, тот самый пирог, который пекли в каждом доме (я и сейчас пеку)
• И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки
• Торт «Пломбир» без духовки за 15 минут. Готовим сметанный торт на сковороде
• Десерт на столе исчезает за 5 минут. Многие ищут этот рецепт: ангельский торт, который тает во рту