Терку больше не использую. Вкусные драники из картошки без муки и яиц

Самые натуральные, картофельные драники без добавления муки и яиц. Все получается очень вкусным, ароматным, а если вы еще и сделаете соус, то получите роскошное угощение для гостей, которые любят национальные кухни.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления соуса возьмите:

Процесс приготовления
Для соуса огурцы или мелко режем или трем на крупной терке. Смешиваем с укропом, майонезом, солью и перцем по вкусу.
Накрываем и отправляем остывать в холодильник.
Картофель очищаем и режем кусочками.
При помощи погружного блендера перебиваем картофель в пюре. Лучше это делать порционно, чтобы все кусочки хорошо измельчались.
Немного присаливаем и оставляем картофельную массу на несколько минут.
Сливаем лишний картофельный сок. Солим и перчим массу. Добавляем по вкусу измельченным лук и чеснок, укроп, ароматные травы.
Жарим драники в сковороде на небольшом огне до румяности и подаем с соусом.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Пирожки с картошкой из необычного теста. Начинка удивляет своей сытостью
• Залила курицу с картошкой кефиром и запекла: получилось даже вкуснее, чем я думала
• Рецепт «проще не бывает». Вкусная картошечка в микроволновке за 7 минут
• Вкуснее этой запечённой картошки в духовке, я не знаю: делюсь секретом приготовления
• Вместо пирожков. Всего одна картошка: пышки или пончики на сковороде
• Мясной пирог с картошкой. Никто не сомневается в его вкусе