Салат из свежей капусты на каждый день: все дело в способе приготовления

Существует большое множество салатов с капустой. Каждый из них краше и полезнее другого. Этот рецепт считается поистине классическим и ещё не разу не разочаровывал любителей лёгких, витаминных салатиков на столе.
Ингредиенты:

Приготовление:
Для начала свежую капусту нашинкуем мелкой соломкой.
Переложим в кастрюлю и посолим. Можно немного помять. Далее добавлим 2-3 столовые ложки уксуса 9%.
Отправляем ингредиенты на огонь. Тушить капусту не потребуется, достаточно подогреть на медленном огне до того момента пока не начнет выделяться сок.
После этого добавляем тёртую морковь и одну чайную ложку сахара. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 1 час. Благодаря этому времени капуста успеет настояться.


Готово. Достаем из холодильника, заправляем растительным маслом. Салат получается просто чудесным, хрустящим. Он идеально подходит в качестве дополнения для блюд содержащих мясо и яйца.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Салат с говядиной: покажу, как приготовить вкусный салат из доступных продуктов
• Показываю рецепт салата который я часто готовлю на дни рождения: беспроигрышный вариант для гостей
• Рекорд по скорости приготовления: быстрый и простой рецепт салата с морковью по-корейски
• Салатная капуста по-немецки. Готовлю сразу, как прошлая порция заканчивается в холодильнике
• Салат за 3 минуты из 3 ингредиентов. Попробовала у подруги и сразу записала рецепт
• Салат «Мужской каприз». Ингредиенты простые, но угадать их у гостей получается редко