Выпросила рецепт у кондитера из кофейни! Вкусные пирожки с картошкой и луком

Кажется, что пирожки с картошкой умеют готовить все,  однако приготовить их красиво хватает фантазии далеко не у всех. Можно оформить изделие так, что оно будет выглядеть, как произведение искусства. Если вы хотите украсить ваш стол чем-то изумительным, вы можете воспользоваться нашим рецептом.
Ингредиенты:

Ингредиенты для начинки:

Приготовление:
В тарелку кладем сметану, молоко и растительное масло, разбиваем 2 яйца и перемешиваем. Добавляем сахар и соль.
Через сито пропускаем 70 гр муки и 15 гр разрыхлителя.
Замешиваем тесто примерно 8 минут. Формируем шар и оставляем на 15 минут.
Картофель нарезаем на кусочки и варим до готовности. Затем раздавливаем в пюре. Не лишним будет добавить немного сливочного масла. По вкусу кладем паприку, соль, перец.  Также не забываем про лук и укроп.
Делим тесто на 20 частей и раскатываем с помощью скалки.
Выкладываем начинку, делаем надрез с одной стороны и закручиваем в виде рожка. Залепляем тесто так, чтобы начинка не вываливалась. У нас получается 20 изделий, которые даже нельзя назвать обычными пирожками с картошкой.
Смазываем смесью яичного желтка, одной столовой ложки молока и одной столовой ложки растительного масла. Обваливаем в кунжуте.
Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Подробный Видео рецепт:

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Терку больше не использую. Вкусные драники из картошки без муки и яиц
• Рецепт «проще не бывает». Вкусная картошечка в микроволновке за 7 минут
• Вкуснее этой запечённой картошки в духовке, я не знаю: делюсь секретом приготовления
• Вместо пирожков. Всего одна картошка: пышки или пончики на сковороде
• Мясной пирог с картошкой. Никто не сомневается в его вкусе
• Царское блюдо из фарша и картошки. Без возни: на ужин или на обед