Так кабачки вы еще не готовили. Век живи, век учись: просто и вкусно

Оригинальная закуска из кабачков со сметаной, чесноком и зеленью. Все готовится просто и быстро. Кабачков берите много, получается очень вкусно и придется все равно готовить добавку.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Если кабачки молодые, кожуру не убираем, а сразу режем ломтиками.
Каждый ломтик надрезаем в виде решетки – как вы делаете мясо для барбекю.
сметану смешиваем с солью, тертым чесноком, ароматными травами, разными специями.
Ломтики кабачка укладываем в форму, каждый смазываем сметанной массой.


Запекаем в духовке при 180 около 20 минут, но смотрите по своей духовке.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.


Закуска получается просто чудесной, можно подавать в горячем или в холодном виде. В сметанный соус добавляйте все по своему вкусу, можно еще натереть на мелкой терке плавленый сырок, вареное яйцо, твердый сыр, все то, что сочетается с кабачками. Также при подаче можно сверху уместить кружочки помидора, они тоже отлично подходят к запеченным кабачкам и острому сметанному соусу с зеленью.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Не опадает и всегда пышный. Высокий шифоновый бисквит на всю форму
• Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный
• Нежное печенье с миндалём, которое тает во рту. Вкусный и быстрый десерт
• Закуска разлетаются на ура. Вкусный рецепт: маринованные баклажаны
• Минимум продуктов:1 яйцо, молоко и мука. Вкусный рецепт без духовки
• Получается у всех. Ржаной хлеб без замеса с ароматной хрустящей корочкой