На замену оливье: закуска, от которой не могу отказаться. Салат «Гостиный двор»

Такой богатый на разнообразие вкуса салат, можно готовить как на праздники, так и на каждый день, это прекрасная альтернатива классическим и традиционным салатам, а также разнообразие вашего домашнего меню.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
куриное филе, 300 г;
шампиньоны, 300 г;
огурец маринованный, 2 шт;
яйца, 2 шт;
сыр, 50 г;
лук, 1 шт;
лук зеленый и укроп;
соль, перец, горчица, 0.5 ч.л;
майонез.
Процесс приготовления
Грибы режем кусочками и обжариваем на сухой сковороде. Когда испарится жидкость, вливаем немного масла и обжариваем до готовности, солим и перчим.
Мясо отвариваем со специями, остужаем и мелко режем.
Лук репчатый, огурец и сыр режем кубиками, добавляем в салат.
Яйца отвариваем, остужаем и режем кубиком, добавляем в салат.
Майонез смешиваем с горчицей и заправляем салат.

Отправляем его в холодильник остужаться на 40 – 60 минут и подаем к столу.
Салат получается очень вкусным и нестандартным, такое сочетание вкусов, просто для гурманов. Некоторые для более яркого вкуса, куриное филе не отваривают, а маринуют в разных специях и обжаривают на растительном масле в течение пары минут на большом огне. А лук можно предварительно замариновать. Есть еще одна вариация рецепта, в которой добавляется немного кусочков консервированного ананаса.
Вас заинтересуют так же следующие рецепты:
- Салат за 3 минуты из 3 ингредиентов. Попробовала у подруги и сразу записала рецепт
- Салат «Мужской каприз». Ингредиенты простые, но угадать их у гостей получается редко
- Салат «Сытая семья». Бюджетный вариант, но довольны останутся все
- «Здоровый и вкусный фруктовый салат: рецепт без вреда для фигуры»
- Салат «Копеечный». Всего 4 простых продукта и 2 минуты на готовку
- Салат «Простецкий», а такой вкусный. Готовлю каждый год и очень довольна
Похожие рецепты

Простой домашний салат «Леди». Подходит для ужина и праздничного стола

Курица под новой шубой - это очень вкусно. Съешьте этот вкусный салат за минуту

Все продукты идеально сочетаются: просто и доступно. Рецепт вкусного салата

Неимоверно вкусный и очень праздничный салат "Весенний день"

Салат Гусарский к праздничному столу. Сытный и вкусный: готовлю просто и быстро

Салат слоеный с грибами и курицей

Салатик без лишних калорий. По-быстрому: часто готовлю на ужин

Салат Чайка, которым гордились советские рестораны. Быстрый, вкусный и простой

Салат Зодиак - (ассортимент салатов)

Как приготовить весенний греческий салат?

Салат «Маэстро» с курицей

Салат, который вы захотите приготовить много раз. Сытный и вкусный салат на праздник